一、世界公认6大碱性食物 1、核桃：碱性食物，核桃肉生吃，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。 2、香菜：香菜经燃烧后的灰分中含有钙、钾、钠、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。 3、马铃薯：主要成分就是淀粉，和面
杨梅泡酒的做法及比例 杨梅泡酒的做法
2026-01-20 12:057136 蔺菱凡
一、杨梅泡酒的做法及比例1、1。原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。 2。清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。 3。绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。2、每10
一、杨梅泡酒的做法及比例
1、1。原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。 2。清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。 3。绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。
2、每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。 4。加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。 5。发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。
3、6。加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。 7。贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。 8。装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。
4、9。杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即中食用。
二、浸杨梅酒正宗做法窍门
浸杨梅酒是一种常见的酿造方法，制作正宗的浸杨梅酒需要以下步骤和窍门：
1. 选用优质的杨梅，挑选果实颜色鲜艳、无虫害和病斑的成熟果实。
2. 将杨梅清洗干净，弄干水分备用。同时，准备一个干燥、无油无水的玻璃瓶或瓷盆。
3. 在瓶底撒一层白糖，然后倒入一层杨梅，再加一层白糖。按照这个顺序依次放入所有的杨梅和白糖，直到瓶子或盆子放满。
4. 最后倒入足量的白酒，将所有的杨梅浸没在白酒中。注意，选择的白酒要注意品质，一般建议使用50度以上的白酒。
5. 将瓶子或盆子密封好，放置在阴凉通风的地方静置3-6个月。每隔一段时间可以轻轻摇晃一下，让杨梅的味道更充分地溶解到酒中。
6. 3-6个月后，打开瓶子或盆子，用纱布过滤掉杨梅渣即可。浸杨梅酒制作成功！
总的来说，关键在于选取高品质的材料和合适的白酒，并严格控制浸泡的时间和环境条件，以保证浸杨梅酒的口感和香味达到最佳状态。
三、泡杨梅酒怎么泡最好
1、原料：杨梅、56度二锅头、冰糖、盐。
2、做法步骤：
3、
4、第1步、杨梅买来，放在盆里清水泡，泡的时候加些盐。加盐的目的，是万一有小虫子，可以析出来。然后用清水洗，确保没有咸味。放在架子上阴干，我这放在通风的厨房，晾了一下午加一晚上。如果量少，可以先用厨房纸擦下，晾的快些。但最好不要为了省去晾干程序，直接用白酒洗，这样的话，万一有虫子，那是析不出来滴。
5、
6、第2步、一层杨梅，一层冰糖。如果瓶子不大，泡的过程中能倒个儿，先杨梅后冰糖，影响也不大。一般，1升的瓶子，能放1斤杨梅+2两冰糖，或者9两杨梅+4两冰糖。
7、
8、第3步、加酒，倒满。一瓶500ml的白酒，倒进1L的瓶子里，刚刚好。这次做杨梅酒一称重才知道，500ml的白酒不是1斤，是9两多。白酒45度以上都可以。就算56度的，用杨梅泡完也不辣嗓子。
9、
10、第4步、一瓶冰糖多点儿，一瓶冰糖少点儿。
11、
12、第5步、这是泡了十天的。吃杨梅(并不好吃)，就泡一礼拜左右。喝酒为主，就泡一个月左右。
四、杨梅泡酒怎么泡法
杨梅泡酒是一种具有独特风味的果酒，具有一定的保健作用。以下是一种杨梅泡酒的制作方法：
所需材料：
1. 杨梅：500克
2. 白酒：500毫升
3. 冰糖：100克
4. 密封玻璃瓶：1个
步骤：
1. 准备杨梅：选择新鲜、无虫害、颜色鲜艳的杨梅，用清水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘，然后晾干水分。
2. 准备冰糖：将冰糖敲碎成小块，以便于更好地与酒和杨梅混合。
3. 准备白酒：选择高度的白酒，如50-60度的白酒，可以保证杨梅泡酒的风味和效果。
4. 制作杨梅酒：将杨梅、冰糖和白酒按照1:1:1的比例放入密封玻璃瓶中。
5. 密封：将玻璃瓶密封好，放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。让酒液自然浸泡，一般需要浸泡3-6个月，时间越长，酒的口感和风味会更好。
6. 饮用：杨梅泡酒可以在浸泡3个月后饮用，但为了获得更好的口感和效果，最好让酒液浸泡6个月以上。饮用时，用干净的勺子或吸管取出适量的杨梅泡酒，加入温水或冷开水稀释，即可享用。
杨梅泡酒具有独特的果香和酒香，口感醇厚，具有一定的保健作用。但是，杨梅泡酒的酒精度数较高，饮用时请注意适量，避免过量饮酒。祝你制作成功，享受美味的杨梅泡酒！
五、杨梅泡酒的方法
1、将新鲜的杨梅用清水冲洗去表面的污渍，然后用盐水浸泡半个小时，达到杀死杨梅虫的作用。
2、将清洁干净的杨梅晾千其表面的水分，然后将其装进已经消毒并保持干燥的瓶子中，加入适量的冰糖后倒入高度白酒，以白酒没过杨梅表面为止。
3、将倒入白酒的杨梅密封保存就可以了，放置在阴凉干燥的环境中，常温下三个月就可以酿造成功了。
相关文章
- 详细阅读
-
2021年11月小型车销量排行榜 小型车排名详细阅读
一、2021年11月小型车销量排行榜1、2021年11月国内小型车市场批发销量5.41万辆，环比微涨1.4%，同比增长5.0%。11月小型车市场销量的同比小幅增长，主要得益于新推出的比亚迪海豚和欧拉好猫等新能源小型车的热销。其中，欧拉好猫销
-
京港澳高速终点是哪里 京港澳高速最新路况详细阅读
一、京港澳高速终点是哪里 京港澳高速公路（G4 原京石高速公路）（北京段）是北京最早建设的高速公路，也是中国大陆第三条开工建设的高速公路，被誉为“中国公路建设的新起点”。该路起点为三环路六里桥，终点房山琉璃河，全长45.6公里。动工于198
-
洛阳哪个万达广场最繁华 洛阳万达电影城影讯详细阅读
一、洛阳哪个万达广场最繁华洛阳中州万达广场。洛阳中州万达广场位于洛阳市西工区，由洛阳嘉豫万达广场商业管理有限公司管理运营，项目运营管理面积约18万平方米，于2022年9月30日正式开业。作为万达商管集团在洛阳落地的第二个项目，洛阳中州万达广
-
为什么安卓10玩不了nba2k20 nba2k20手机版怎么调时间详细阅读
为什么安卓10玩不了nba2k20安卓10无法运行NBA 2K20的原因可能有以下几点：1. 不兼容：NBA 2K20可能不兼容安卓10系统。这可能是由于游戏版本过旧，或者与新系统的某些特性不兼容。 2. 硬件限制：安卓10系统对硬件的要求
-
在线式气体检测仪485线怎么接 在线监测仪详细阅读
一、在线式气体检测仪485线怎么接在线式气体检测仪的 485 线接法如下：1.首先，需要了解气体检测仪的 485 接口定义。通常，485 接口包括两个信号线，即 485+和 485-。485+线通常定义为正，485-线定义为负
-
西门子洗碗机产地哪里 洗碗机厂家详细阅读
一、西门子洗碗机产地哪里1、 西门子目前在国内市场推出的13套洗碗机，大多是中式定制机，产地多为中国大陆安徽滁州工厂。洗碗机的原理就是使用高温、高压水+清洁剂对餐具进行多角度长时间喷淋，比手动加热水擦洗的清洁效果好太多。2、此外高
-
男生怎么变帅小学生 小学生帅气照片详细阅读
一、男生怎么变帅小学生既然是小学生，其实你想要变帅是非常简单的，因为你现在还是比较小的，你现在只是一个小孩子而已，你想要变帅，那么首先你要讲究卫生，每天要洗澡，每天要把自己打扮的精神一点呗，你还要把自己打扮的有气质一点，要穿比较干净一点的衣
-
崇明森林公园什么时候成立 崇明东平国家森林公园详细阅读
一、崇明森林公园什么时候成立1、1993年成立。2、上海崇明东平国家森林公园位于中国第三大岛——美丽的崇明岛中部，占地面积5400亩，是华东地区最大的平原人造森林、上海著名的旅游胜地、上海“十佳”休闲旅游新景点之一。3、1993年成立至今拥
-
锂基润滑脂是什么材料 锂基润滑脂详细阅读
一、锂基润滑脂是什么材料锂基润滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12—羟基硬脂酸)锂皂，稠化中等粘度的矿物润滑油或合成润滑油制成，而合成锂基润滑脂是由合成脂肪酸锂皂，稠化中等粘度的矿物润滑油制成。2. 锂基润滑脂，特别是以12—疑基硬脂酸锂皂稠化
-
1990年9月2日,第十一届亚运会 90年亚运会金牌榜详细阅读
1990年9月2日,第十一届亚运会1、1990年9月22日至10月7日，第十一届亚运会在中国北京举行。这是中国举办的第一次综合性的国际体育大赛，来自亚奥理事会成员的37个国家和地区，6578人的体育代表团参加了这届亚运会。2、本届运动会在“