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怎样自制一团小型蘑菇云呢 自制蘑菇云
一、怎样自制一团小型蘑菇云呢蘑菇云是一种由于爆炸而产生的强大的爆炸云,形状类似于蘑菇,上头大,下面小,由此而得名。 由于蘑菇云的形成需要高温、高压等条件,所以自制一团小型蘑菇云并不容易。如果您想了解如何制作小型蘑菇云,可以参考以下步骤:1
一、怎样自制一团小型蘑菇云呢
蘑菇云是一种由于爆炸而产生的强大的爆炸云,形状类似于蘑菇,上头大,下面小,由此而得名。 由于蘑菇云的形成需要高温、高压等条件,所以自制一团小型蘑菇云并不容易。如果您想了解如何制作小型蘑菇云,可以参考以下步骤:
1. 准备材料:铝箔纸、水、醋、食用色素。
2. 将铝箔纸剪成合适的大小。
3. 在铝箔纸上涂上一层醋。
4. 在醋上面放上一层食用色素。
5. 将铝箔纸卷起来,使其形成一个小球。
6. 将小球放在水中,等待几分钟后取出即可。
二、怎么自制一个蘑菇云
1、要自制一个蘑菇云,首先需要准备一些材料和工具,例如氢气和氧气的混合物、点火器、阀门、热源等。
2、接着,需要将氧气和氢气混合并通过特定的容器,再点燃点火器产生热能,将容器内的混合气体点燃,形成烟雾,随后打开阀门,释放混合气体,在烟雾中产生空气暴涨的外观,从而制造出蘑菇云的效果。但需要注意的是,制造蘑菇云需要一定的技术和安全措施,建议在专业指导下进行操作。
三、戚风出现蘑菇云的原因
一、面糊倒多了

戚风蛋糕出现蘑菇顶的常见原因就是面糊倒多了,做蛋糕的时候不要看模具有多大,就往里面倒多少面糊,蛋糕在烘烤的过程中会迅速膨胀,因此一般要控制倒入量,通常保持在模具的七分满左右就可以了。
二、蛋清不够稀
戚风蛋糕在打蛋的时候一定要控制好打发程度,和制作普通的蛋糕不同,这种蛋糕需要将蛋白糊打至硬性发泡为止,如果打发的程度不够,蛋糕就会膨胀的更大,从而在烘烤的时候出现蘑菇顶。硬性发泡的标准是将打蛋器提起的时候,蛋白糊不会拉起长丝,而是有短小直立的尖角。这种程度就不要继续打老,如果打老了一样会影响它的制作。

三、温度有点高
制作戚风蛋糕,烘烤的温度也很关键,如果温度太高,戚风蛋糕的表皮会先成形,里面还是液体的状态,等到里面烤熟后就会膨胀出现蘑菇顶。通常在烘烤前,先要给烤箱预热,温度保持在180℃左右,然后将准备好的面糊模具放入其中,温度调到150℃左右,烘烤50分钟即可。出炉后要先从40厘米高的地方摔一下,再将它倒扣过来。
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